Taller on aprendrem el procés per fer que les olives siguin comestibles. Tindrem una part teòrica on descobrirem els diferents processos segons el tipus d’oliva i una part pràctica on es farà la cura d’olives arbequines amb aigua, sal i sajolida
(cada participant s’endurà un pot).
Cal que cada participant dugui un pot de vindre d’uns 250 grams.
A càrrec del tallerista voluntari Lluís Filella Carballo, membre de l’Hòrstik de la Nau Bòstik.
