Des de L’Olivera – Can Calopa, l’Espai Consum Responsable i el Pla estratègic Metropolità; manifestem el nostre compromís per convertir-nos en una veu activa i de referència a Barcelona i la seva àrea metropolitana en els àmbits de l’agroecologia, la viticultura, el compromís social i l’oci enoturístic, així com la conservació i la divulgació del patrimoni mediambiental acompanyats del consum responsable. Perquè volem que tothom -de veïns a agents socials, de polítics a empresaris, de productors a dinamitzadors culturals, d’acadèmics a institucions– la ciutat, en definitiva, senti i faci seu el nostre projecte.
Continuem amb la segona sessió del cicle de diàlegs de Can Calopa que porta per lema ” Barcelona i el Vi, Vinyes, història i viticultura periurbana”. Sentirem la veu de persones productores com la Mariona Morral nova generació que representa la pagesia al capdavant d’una masia que elabora vi i oli des del segle XV. A Can Morral s’hi respira la vida pagesa d’antuvi sense renunciar a les tendències ni la realitat del món d’avui. Persones investigadores com en Josep Maria Puiggròs, treballa en l’àmbit de Viticultura i Enologia i referent de la recerca i la divulgació del patrimoni vitivinícola català. A més, com a historiador i expert en antropologia cultural ha investigat sobre els orígens de la cultura vitivinícola a casa nostra. I finalment amb la Patricia de Golferichs, divulgadora, periodista i agitadora del món del vi a través de la seva agència, Vilateral, que ajuda cellers, botigues i empreses del sector vitivinícola a projectar-se a través de campanyes de comunicació, braning i màrqueting digital.
Amb totes elles debatrem sobre la vinya, la història i la viticultura a Barcelona i el seu entorn proper ja que la petjada de la tradició vitivinícola al pla de Barcelona ha desaparegut malgrat que la vinya i el vi havien estat el principal conreu agrícola a la serra de Collserola i, avui, amb prou feines perdura a la capital i la seva àrea metropolitana. Malgrat tot, uns pocs viticultors malden per sobreviure i fer valdre els vins urbans i l’enoturisme. Es recuperen vinyes, es posen en valor unes pràctiques mil·lenàries i s’elaboren vins i licors que parlen de nosaltres, la nostra història i la nostra tradició.
Els voleu escoltar? Us rebrem amb les mans obertes i una copa preparada mentre esperem que tothom arribi i tancarem els debats amb un petit tastet i una copa de vi.
Tot de franc ;)! No us ho perdeu.
Per a més informació i inscripcions adreceu-vos;
