Participa en aquest taller pràctic i acompanya’ns a redescobrir el garrofer, un arbre sovint oblidat, i la garrofa, un fruit amb moltes més possibilitats de les que ens pensem.
Amb aquesta primera sessió dins del nostre Cicle d’alimentació sostenible, coneixerem més sobre la cuina de la garrofa a la Mediterrània, fent un viatge culinari per les diferents cultures mediterrànies que l’utilitzen en les seves elaboracions.
A càrrec de Menjamiques.
Activitat dirigida a públic adult.
Coorganitzada amb Espai Consum Responsable.
Cicle d’alimentació sostenible.
Inscripcions a través d’aquest enllaç.
